Nikmati musim dengan rebung

query_builder 2024/05/03
perjalanan bisnisperjalanan bisnis
画像1519
画像1519

Rebung sedang musimnya. Panen tahun ini nampaknya melimpah, dan saya bersyukur menerima hasil panen dari teman dan tetangga dalam perjalanan pulang dari perjalanan bisnis. Sungguh berkah karena telah diproses sebelumnya😭

IMG_0888


Rebung tumbuh setiap tahun di gunung milik keluarga mendiang ibu saya, dan saya memiliki kenangan indah saat merebus rebung yang baru dipetik dalam drum luar ruangan dan menyajikannya dengan wasabi dan kecap.
Dikatakan bahwa ``buah sulung membuat Anda hidup 75 hari lebih lama,'' dan saya merasakan rasa syukur dan sukacita menerima buah sulung.



IMG_0746


Ngomong-ngomong, tahukah kamu perbedaan antara kanji ``rebung'' dan ``takenoko''?
Rebung dapat dimakan setelah sekitar 10 hari tumbuh. Sebaliknya, ``rebung'' tidak cocok dimakan setelah waktu tersebut.



IMG_0743


Rebung yang kami terima enak seperti sashimi dengan kecap wasabi, nasi rebung, dan tumis dengan gochujang, keju, dan mentega.


IMG_0748

Apa resep yang Anda rekomendasikan?


IMG_0795
----------------------------------------------------------------------

Yuiwow

Alamat: 1783-23 Kobikicho, Kota Hachioji, Tokyo

Nomor telepon: 090-7250-6349

----------------------------------------------------------------------
budaya Jepang
budaya Jepang